Neue Woche, neues Glück! Damit unseren bösen Koch keine Langeweile plagt, bietet er täglich frische Gerichte aus seiner Berliner Wirtshausküche zum Mittagstisch an. Immer von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr und solange der Vorrat reicht. Zum Verzehr im Restaurant aber auch zum Abholen und Mitnehmen für's Büro und daheim.
serviert mit Schmorkohl & Kartoffelkroketten (Crunchy and juicy crusted pork roast, served with braised cabbage & potato croquettes)
€9.50
Schweineschnitzel in Ei-Käse-Hülle, dazu Tomaten-Sauce & Butterkartoffeln (SNITZEL DAY! Pork schnitzel in egg and cheese coating, served with tomato sauce & buttered potatoes)
€9.50
saftig serviert mit Waldpilz-Rahm-Sauce & Kartoffelstampf (A hearty pork stir-fry served with a creamy wild mushroom sauce & mashed potatoes)
€9.50
gebacken, dazu Kartoffel-Gurken-Salat & Zunft-Remoulade FISH FRIDAY! Fish fillet, breaded & baked, served with potato-cucumber salad & Zunft remoulade )
€9.50
Der Koch hat frische Pfifferlinge – die Witterung ist in diesem Jahr prima dafür! Die Pfifferlingsgerichte gibt es zum Genuss auf der Terrasse und im Restaurant sowie zur Abholung für daheim.
verfeinert mit Kräuter-Croutons (Creamy potato soup with chanterelles, refined with herb croutons)
€7.50
dazu Streifen vom Kalb, geschmelzte Cherry-Tomaten & Parmesan (Fine pasta with chanterelles, served with strips of veal, melted cherry tomatoes & Parmesan cheese)
€22.50
Fresh chanterelles with parsley butter potatoes and your choice:
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mit Kräuterrührei | herb scrambled eggs
€20.00mit Schnitzel „Wiener Art“ (Schwein) | S
€26.00oder mit Wiener Schnitzel (Kalb) | or Wi
€29.00vom Pfaffenweiler Weinhaus im Markgräfler Land in Baden. In hellem Gold leuchtender Wein. Duft von Zitrusfrüchten und reifen Birnen mit einem Hauch von frischen Äpfeln. Sehr gut ausbalanciertes Säurespiel. (A wine that glows in bright gold. A scent of citrus fruits and ripe pears with a hint of fresh apples. Very well-balanced acidity.)
€6
vom Familienweingut Leininger aus den Steillagen der Eibelsbacher Mönchsleite in Franken. Leiser Wein mit Substanz & feiner Balance. Moderner Stil. Kühler Auftakt am Gaumen, mit Noten von Thymian, Zitronenzeste, hat Struktur & Grip. Perfekt zu Pfifferlingen! (A light-bodied wine with substance and fine balance. Modern style. Cool on the palate, with notes of thyme and lemon zest, it has structure and grip. Perfect with chanterelles!)
€6
Hier finden Sie die aktuellen Angebote aus der Wirtshausküche des bösen Kochs Elsasser. Das passende Bier, feinen Wein hat Maitre Rossi natürlich auch dazu. Auf der Terrasse und im Restaurant sowie zum Abholen und Mitnehmen!
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf (Homemade meatballs (fried) with potato-cucumber salad and mustard)
€12.50
mit Bratkartoffeln und Spreewaldgurke (Hearty farmer's breakfast with fried potatoes and Spreewald gherkin) *Unser Bauernfrühstück muss in Stoßzeiten warten. Es wird mit viel Liebe und zwei Pfannen zubereitet. (Our farmer's breakfast has to wait at peak times. It is prepared with lots of love and two pans.)
€14.00
mit Hausfrauen-Sauce und Bratkartoffeln (Matjes Herring Classic with white sauce and fried potatoes)
€15.00
mit Rote-Beete-Salat und Salzkartoffeln (Original Königsberger meatballs (cooked) with beetroot salad and boiled potatoes)
€16.50
mit Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln (Juicy roast pork with apple-red cabbage and boiled potatoes)
€16.50
mit Gewürz-Sauerkraut und Salzkartoffeln (Juicy roast smoked pork with spiced sauerkraut and boiled potatoes)
€16.50
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren (Viennese style pork schnitzel with potato-cucumber salad and lingonberries)
€18.50
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat (Cordon Bleu á la Zunftwirtschaft with fried potatoes and mixed salad)
€22.00
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren (Wiener Schnitzel of veal with potato-cucumber salad and lingonberries)
€25.00
Hier und an unseren Tafeln am Restaurant finden Sie auch immer besondere Schmankerl und Tagessuppen. Es lohnt sich also immer, vorbei zu schauen!
Chef Elsasser empfiehlt weitere Angebote seiner Frischeküche, herzhafte und süße Sachen, immer wieder wechselnd, ebenfalls im Restaurant sowie – solange die Küche heiß ist – auch zur Abholung für daheim erhältlich!
samtige Creme-Suppe, mit Kräuter-Croutons verfeinert (Potato and chanterelle soup – velvety cream soup, refined with herb croutons)
€7.50
mit frühlingshaft-fruchtiger Sauce, dazu Salzkartoffeln (Curry-pineapple matjes with a springy, fruity sauce, served with boiled potatoes)
€15
mit feiner Karamellkruste und Pflaumengrütze (Chef's crème brûlée with a fine caramel crust and sweet plum compote)
€7.50
mit Zwetschgen, Vanille-Sauce und Vanille-Eis (Caramelised Kaiserschmarrn with plums, vanilla sauce and vanilla ice cream) *Unser Kaiserschmarrn muss in Stoßzeiten warten. Er wird mit viel Liebe zubereitet. (Our Kaiserschmarrn has to wait at peak times. It is prepared with lots of love.)
€13.50
Hier finden Sie eine kleine, feine Auswahl der Getränke, die Maitre Rossi auf der Terrasse und im Restaurant für Sie bereithält: Feingehopftes Waldhaus Diplom Pils aus dem Schwarzwald, nur bei uns vom Fass, das beste Weizen von Unertl oder prämierten Gin und Tonic aus dem Schwarzwald... Nach seinen feinen Weinen müssen Sie den Maitre bitte selbst fragen – er hat garantiert immer eine gute Empfehlung!
Unsere Bierauswahl ist klein, aber ausgesprochen fein!
Frisch vom Fass
€3.50
Frisch vom Fass
€5.00
€5.00
€5.00
€3.50
€4.00
€4.00
€4.00
€4.50
€7.50
€7.50
auf Basis von Früchten von sonnenverwöhnten Schwarzwälder Obstplantagen
€3.00
Bitte fragen Sie den Maitre nach immer neuen Wein-Entdeckungen!