Neue Woche, neues Glück! Damit unseren bösen Koch keine Langeweile plagt, bietet er täglich frische Gerichte aus seiner Berliner Wirtshausküche zum Mittagstisch an. Immer von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr und solange der Vorrat reicht. Zum Verzehr im Restaurant aber auch zum Abholen und Mitnehmen für's Büro und daheim.
klassischer Braten, mit Pilz-Sauce, Rahm-Sauerkraut & Thüringer Klößen (Hearty roast pork from pork neck, with mushroom sauce, creamed sauerkraut & Thuringian dumplings)
€9.50
vom Schwein, paniert, mit Setzei, dazu Bratkartoffeln & gemischter Salat (SNITZEL DAY! Breaded pork cutlet with fried egg, served with fried potatoes & mixed salad)
€9.50
vom Schwein, dazu Butterspätzle & gemischter Salat (Zunftwirtschaft-style onion-braised pork, served with buttered spaetzle & mixed salad)
€9.50
mit feiner Panierung, auf Dill-Rahm-Sauce, dazu Salzkartoffeln & Gurkensalat (FISH FRIDAY! Redfish fillet, breaded, with dill cream sauce, boiled potatoes & cucumber salad)
€9.50
Es gibt saisonale Schmankerl-Angebote an unseren Tafeln im Restaurant. (There are seasonal specialities made with love on offer on our blackboards in the restaurant.)
Unser Koch feiert die Spargelsaison mit frisch gestochenem Spargel aus Beelitz. Wie immer bietet Chef Elsasser eine Auswahl klassischer Spargelgerichte an, auf seine Art verfeinert mit unvergleichlich schmackhaften Butter- und Hollandaise-Varianten. Alle Speisen gibt es auch zum Abholen und Mitnehmen.
mit hausgemachtem Pesto (Asparagus cream soup with homemade pesto)
€7.50
mit Petersilienkartoffeln und zur Wahl: braune Semmelbutter oder frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise und… (Beelitz asparagus spears (approx. 300 gr. peeled) with parsley potatoes and your choice: brown bread butter or freshly whipped Hollandaise sauce and...)
€18.00
Neue Bestellung
Kräuterrührei | Herb scrambled eggs
€22.50Variation aus gekochtem & rohem Schinken | Variation of cooked & raw ham
€25.00Schnitzel Wiener Art vom Schwein | Schnitzel Viennese style of pork
€27.50mit weißem Spargel & einem Hauch von Knoblauch (Fine ribbon noodles with white asparagus & a hint of garlic)
€19.50
Wir bereiten den Spargel für Sie „al dente“, d.h. bissfest zu. Wenn Sie ihn lieber „weicher“ wollen, reden Sie bitte bei Ihrer Bestellung mit uns!
Typisch fränkischer Silvaner – steile Lagen, hoher Trinkfluss. Passt ausgezeichnet zum Spargel! (A typical Franconian Silvaner – steep slopes, goes down a treat. Pairs perfectly with asparagus!)
€6.00
Eine echte Entdeckung! Der perfekte Schobbewein: frisch, fruchtig und einfach trinkig. Eine Cuvée mit neuen Sorten: Scheurebe, Muscaris, Müller-Thurgau und Cabernet Blanc. Ideal zum Spargel! (A real find! The perfect everyday wine: fresh, fruity and easy to drink. A blend with new varieties: Scheurebe, Muscaris, Müller-Thurgau and Cabernet Blanc. Ideal with asparagus!)
€7.00
Hier finden Sie die aktuellen Angebote aus der Wirtshausküche des bösen Kochs Elsasser. Das passende Bier, feinen Wein hat Maitre Rossi natürlich auch dazu. Auf der Terrasse und im Restaurant sowie zum Abholen und Mitnehmen!
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf (Homemade meatballs (fried) with potato-cucumber salad and mustard)
€12.50
mit Bratkartoffeln und Spreewaldgurke (Hearty farmer's breakfast with fried potatoes and Spreewald gherkin) *Unser Bauernfrühstück muss in Stoßzeiten warten. Es wird mit viel Liebe und zwei Pfannen zubereitet. (Our farmer's breakfast has to wait at peak times. It is prepared with lots of love and two pans.)
€14.00
mit Hausfrauen-Sauce und Bratkartoffeln (Matjes Herring “Classic“ with white sauce and fried potatoes)
€15.00
mit Rote-Beete-Salat und Salzkartoffeln (Original Königsberger meatballs (cooked) with beetroot salad and boiled potatoes)
€16.50
mit Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln (Juicy roast pork with apple-red cabbage and boiled potatoes)
€16.50
mit Gewürz-Sauerkraut und Salzkartoffeln (Juicy roast smoked pork with spiced sauerkraut and boiled potatoes)
€16.50
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren (Viennese style pork schnitzel with potato-cucumber salad and lingonberries)
€18.50
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat (Cordon Bleu á la Zunftwirtschaft with fried potatoes and mixed salad)
€22.00
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren (Wiener Schnitzel of veal with potato-cucumber salad and lingonberries)
€25.00
Hier und an unseren Tafeln am Restaurant finden Sie auch immer besondere Schmankerl und Tagessuppen. Es lohnt sich also immer, vorbei zu schauen!
Chef Elsasser empfiehlt weitere Angebote seiner Frischeküche, herzhafte und süße Sachen, immer wieder wechselnd, ebenfalls im Restaurant sowie – solange die Küche heiß ist – auch zur Abholung für daheim erhältlich!
samtige Creme-Suppe, mit Kräuter-Croutons verfeinert (Porcini mushroom and potato soup – velvety cream soup, refined with herb croutons)
€7.50
mit Zunft-Remoulade und Bratkartoffeln – ein Hochgenuss für alle, die dem bösen Koch vertrauen! (Homemade, fine knuckle of pork aspic, with Zunft-Remoulade and fried potatoes – a treat for all those who trust the wicked chef!)
€13.50
in Panko-Mehl paniert, gebraten, dazu Apfel-Kompott, Zwiebel und Kartoffelstampf (Cologne black pudding from master butcher Schmitz, breaded in panko flour, fried, served with apple compote, onion and mashed potatoes)
€18.00
zarter Rindsbraten mit geschmorten Zwiebeln, Spätzle und Salat (Onion roast "Classic" – tender roast beef with braised onions, and salad)
€25.00
mit feiner Karamellkruste und Pflaumengrütze (Chef's crème brûlée with a fine caramel crust and sweet plum compote)
€7.50
mit Zimt-Pflaumen, Vanille-Sauce und Vanille-Eis (Caramelised Kaiserschmarrn with cinnamon-plums, vanilla sauce and vanilla ice cream) *Unser Kaiserschmarrn muss in Stoßzeiten warten. Er wird mit viel Liebe zubereitet. (Our Kaiserschmarrn has to wait at peak times. It is prepared with lots of love.)
€13.50
Hier finden Sie eine kleine, feine Auswahl der Getränke, die Maitre Rossi auf der Terrasse und im Restaurant für Sie bereithält: Feingehopftes Waldhaus Diplom Pils aus dem Schwarzwald, nur bei uns vom Fass, das beste Weizen von Unertl oder prämierten Gin und Tonic aus dem Schwarzwald... Nach seinen feinen Weinen müssen Sie den Maitre bitte selbst fragen – er hat garantiert immer eine gute Empfehlung!
Unsere Bierauswahl ist klein, aber ausgesprochen fein!
Frisch vom Fass
€3.50
Frisch vom Fass
€5.00
€5.00
€5.00
€3.50
€4.00
€4.00
€4.00
€4.50
€7.50
€7.50
auf Basis von Früchten von sonnenverwöhnten Schwarzwälder Obstplantagen
€3.00
Bitte fragen Sie den Maitre nach immer neuen Wein-Entdeckungen!