ZUNFTWIRTSCHAFT 

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Jeden Tag geöffnet von 16:00 Uhr bis wir keine Lust mehr haben. Nur Sonn- und Feiertags ruhen wir uns (manchmal) aus, es sei denn, Sie wollen bei uns feiern. 

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EINZIGARTIG IN BERLIN - BIEBEREIS!

Biebereis

Das in Berlin einzigartige BIEBEREIS

stammt aus einer kleinen, verrückten Eismanufaktur in Weimar. Alle köstlichen Eissorten werden erdacht und selbstgemacht von Felix Bieber und Flavia Carvalho.

Für BIEBEREIS sind die besten Zutaten gerade gut genug: feinste Sahne, fair gehandelte dunkle Schokolade, Früchte, Fruchtpürees und Kuvertüre von erlesener Qualität, keine Farbstoffe und Geschmacksverstärker.

BIEBEREIS hat nichts mit industriell hergestelltem Eis gemein. Es unterscheidet sich in der Wahl der Sorten und in der Herstellung auch von anderen handwerklichen Eiserzeugnissen, wie beispielsweise jenen der italienischen „Gelatiere artigianale“.